褚庆华，男，1969年9月出生，1992年毕业于上海科技大学生物工程系食品工程专业，2010年获得上海大学生命科学学院生物工程在职硕士学位。研究员技术职称。
    1992年7月至1997年7月，在原上海进出口商品检验局检验一处粮谷科工作，从事进出口粮食、谷物感官品质检验及取样业务，1996年7月起任副科长、质量负责人，开始按照ISO导则25进行实验室质量体系管理。
    1997年7月至2002年4月，在原上海进出口商品检验局检验一处、上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心理化实验室工作，从事食品理化品质和卫生检验业务，担任实验室主任兼质量负责人职务，开始按照ISO/IEC 17025：1999标准进行实验室质量体系管理。期间获得工程师任职资格。
    2002年4月至2007年4月，先后在上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心粮油食品实验室、植物与粮谷实验室工作，从事食品理化品质和卫生检验业务，专门开展食品和谷物中真菌毒素污染的研究，担任实验室主任兼质量负责人职务。期间获得高级工程师任职资格。2002年2月，曾赴泰国五洲公司学习进境泰国香米感官品质检验技术。
    2004年，作为技术专家，应商务部和国家质检总局检验司指派，赴约旦处置我国援助大米质量问题的调查和善后事宜。
    2004年11月，随国家质检总局食品局代表团赴越南考察，负责进境越南大米品质把关工作。
    2006年，再次应商务部和国家质检总局检验司指派，赴四川省负责我国援助缅甸大米生产厂家监督和质量把关工作。
    2007年4月至今，在上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心担任中心副主任、质量总监；兼任上海市粮油标准化委员会委员，中国合格评定国家认可委员会主任评审员、国家计量认证主任评审员和食品检验机构资质认定主任评审员。
    2006年12月，获得高级工程师技术职称；2011年12月，获得研究员技术职称。
    1998年7月，获得上海市新长征突击手荣誉称号、上海市外经贸委十大杰出青年荣誉称号。
    2005年7月，获得上海市级机关优秀共产党员荣誉称号、国家质检总局优秀共产党员荣誉称号。
    2006年9月，获得上海出入境检验检疫局科技先进个人称号。
    2006年以来，获得国家质检总局科技进步奖二等奖1项、三等奖1项，上海市科学技术奖三等奖1项，上海市浦东新区科技进步一等奖1项。