3月12日,对外联络处(校友会办公室)联动校友组织、校友企业代表共同调研校友企业——上海爱餐机器人(集团)有限公司。上海大学校友会副会长、上海大学人工智能行业校友会会长、锐嘉科投资控股有限公司总裁王迅,上海大学人工智能行业校友会秘书长王虎,校后勤保障部餐饮与商业管理中心主任刘伟纲,对外联络处副处长、校友会办公室副主任陈腾、彭明霞及锐嘉科集团、后勤保障部、对外联络处相关人员一同参与走访交流。
交流会上,1986届校友、上海爱餐机器人(集团)有限公司联合创始人、董事长何青热情欢迎母校及校友一行的来访,并通过企业宣传片及相关视频,向大家详细介绍了企业的发展历程、创建理念及愿景、主要产品及功能等。
与会人员纷纷被校友的创业情怀和产品技术深深吸引,展开交流探讨。刘伟纲与学校后勤保障部相关人员就高校引入智能数字厨电,进一步提升校园餐饮服务水平、师生满意度进行深入交流。锐嘉科集团就产业园区餐饮智能化、数字化建设及合作意向进行初步探讨和交流。
会后,走访人员现场观摩了爱餐机器人数字厨电制餐现场,并品尝了机器人制作的美食佳肴。
践初心搭建校友沟通桥梁,担使命做好校友精准服务。2024年,对外联络处将聚焦“聚力·提质·攀登”,围绕学校中心工作,扎实有序推进年度各项任务,统筹庆祝中华人民共和国成立75周年、上海大学新合并组建30周年及首届世界校友大会等重点工作,赓续红色基因,凝聚校友共识,汇聚人人参与、久久为功的强校之力,推动学校实现跨越式发展。
【校友企业简介】
上海爱餐机器人(集团)有限公司,由三位80年代初上海大学(原上海工业大学)研究生同窗(何青、何光、许锦标),创立于2009年,其前身为深圳创新先进科技有限公司,是全球数字厨电的首创者。总部位于上海,下设广州产品研究院,深圳研究分院和爱餐网商务平台,是一家集品牌运营、产品研发、委托制造、产品销售渠道管理为一体的高新技术企业。
中餐的标准化一直是世界性的难题,而中式美食烹饪机器人更被广泛视为畏途。2009年,三位早已功成名就的创始人,有感于“中式美食烹饪机器人一定要由中国人发明”这一民族责任,决心用数字化技术的厨电产品,将这一不可能变成可能。经十余年艰辛历程,上海爱餐于2018年第二届深圳高交会上,自豪地向世界宣布:中国自主知识产权的白色大家电——可编程控智能烹饪机器人厨师——“味霸”诞生了!
爱餐致力于将全球厨房推进数字时代,推动构建全新的“食材供应—烹饪—就餐”的数字化解决方案,让中餐也能智能“制造”,解放全民双手,为千家万户提供便捷、多样、美味、健康的饮食。