4月19日上午，阿根廷门多萨省省长Francisco Perez携阿根廷驻华大使（Gustavo Alberto Martino）、总领事（Francisco Miguel Ferro）、法务部部长、农业部部长、灌溉部部长、红酒协会主席、对外发展部主任等一行来访上海大学，与上海大学副校长叶志明、教务处处长万旺根、教务处副处长贺英、人事处处长杨国红、招毕办副主任汪宏斌、科研处副处长谢为群、外事处副处长崔巍、MBA中心许嘉、徐璐等进行了会谈，并签署了双方合作互助协议。
首先，叶志明副校长代表上海大学向来宾介绍了上海大学的规模、学校定位，以及学校对外交流的基本情况，表明上海大学是一个综合性的大学，重视人才的培养和对外交流的不断开拓，希望培养年轻人了解双方文化，通过大学间交流、年轻人的交流来促进两国更好的交流与合作。阿根廷大使介绍了阿根廷与中国的友好合作，强调与中国是战略合作伙伴国，希望在已有的经济合作的基础上，加强两国教育领域的合作以此来增进更高层次的合作。门多萨省省长首先对本次接待表示感谢，并介绍了阿根廷代表团相应成员。他强调希望在经贸合作的基础上拓展两国之间的高校交流，同时，表示会呼吁阿根廷各省省长坚持合作，强调民族发展的基础是教育，希望互相借鉴经验。他同时介绍了门多萨省高校情况（8所大学，其中两所是国立大学；7所大专院校，74所技术院校，大概有7万名就读学生）及门多萨省引以为豪的葡萄酒产业。他指出交流从文化和教育开始，并希望上海大学访问团赴门多萨省访问。
最后，叶志明副校长和Francisco Perez省长分别代表双方，在所有出席人员的见证下，共同签署了双方的合作互助协议，共同推进双方在高校领域的合作，创造条件促成教师、学生、文献资料和出版物交流，从而促进基础科学、工程科学、农业科学、国际研究、艺术、信息科学和社会科学的项目合作开展。